Izbornik
Borba sa gubitkom kilograma je večita borba! Ako nije desetina kilograma, onda je tu kilogram – dva ili tri koji nam smetaju do naše idealne figure! Puno je dijeta po štampi, internet portalima, a da li nam oni pored gubitka kilograma garantuju i očuvanje zdravlja? Da se kilogrami neće vratiti po prestanku režima?
Ovu borbu svako od nas može da dobije, ako se naoruža strpljenjem i krene u boj apsolutno promišljeno!
Proteini su osnovni gradivni blokovi našeg tela. Oni igraju važnu ulogu u mnogim procesima u telu, uključujući:
Preporučeni unos proteina za osobe koje se bave intenzivnim vežbanjem je 1,2-2 grama proteina po kilogramu telesne težine dnevno. Takođe, važno je razviti ravnomernu raspodelu proteina u obrocima tokom dana, najbolje u razmacima od 3-4 sata, kako bi se obezbedio kontinuirani dotok aminokiselina u organizam i sprečio katabolizam mišićnog tkiva. Dakle, konkretno, ako imate težinu od 70 kg, preporučen unos proteina iznosio bi oko 84-140 grama dnevno, a raspored obroka bi bio 3-5 obroka sa po 17-28 grama proteina, u intervalima od 3-4 sata. Ovi intervali mogu se prilagoditi sopstvenim preferencijama, vremenu i vrsti treninga. Važno je imati u vidu da proteine treba unositi istovremeno sa drugim hranljivim materijama, posebno ugljenim hidratima, kako bi se obezbedio kompletan oporavak tela, podstakao rast mišića i smanjio rizik od povreda.
Proteini igraju važnu ulogu u gubitku težine i mršavljenju jer su važan gradivni element mišića, koji su ključni za potrošnju kalorija i sagorevanje masti. Kada unosimo dovoljno proteina, pomažemo održavanju mišićne mase i sprečavamo gubitak mišićne mase, poboljšava se prokrvljenost, ubrzava razmena materija.
Evo nekoliko načina na koje proteini mogu pomoći u mršavljenju:
– Povećavanje osećaja sitosti: Proteini su najzasićeniji hranljivi sastojak i pomažu u održavanju osećaja sitosti duže. Kada jedemo proteinski obrok, možemo se osećati sitim i zadovoljnim duže, što može smanjiti potrebu za prejedanjem i smanjiti unos kalorija.
– Povećanje sagorevanja kalorija: Proteini zahtevaju više energije za varenje od ugljenih hidrata i masti, što znači da telo sagoreva više kalorija dok vare proteine. Ovo se naziva termički efekat hrane, a povećava potrošnju kalorija tokom dana.
– Održavanje mišićne mase: Kada izgubimo na težini, često gubimo i mišićnu masu. Unos dovoljno proteina može pomoći da se održi mišićna masa i smanji gubitak mišićne mase tokom mršavljenja. To zauzvrat može pomoći u održavanju brzine metabolizma i sagorevanju kalorija.
– Smanjenje upalnih procesa: Uzimanje dovoljno proteina može pomoći u smanjenju upalnih procesa u telu. Upalni procesi u telu povezani su s većom tendencijom ka skupljanju masnoća i usporenjem metabolizma.
Dakle, unošenje dovoljno proteina u svakodnevnu ishranu može biti koristan faktor za mršavljenje i održavanje zdrave telesne mase. Preporučuje se unos oko 0,8 grama proteina po kilogramu telesne mase dnevno kako bi se postigao optimalan nivo proteina. Važno je odabrati zdrave proteine, poput piletine, ribe, jaja, niskomasnog mleka i mlečnih proizvoda, orašastih plodova i semenki.
Postoji nekoliko proteina koji mogu pomoći u procesu mršavljenja. Evo nekoliko primjera:
Proteini kvasca – pomažu u održavanju mišićne mase tokom procesa mršavljenja. To je važno jer mršavljenje može dovesti do gubitka mišićne mase ako se ne pravilno kontroliše. Niskokalorični su i bogati hranljivim materijama, što znači da možete dobiti značajnu količinu hranljivih materija uz minimalan unos kalorija. Budući da su kvasci bogati proteinima, proteini kvasca mogu pružiti osećaj punoće i smanjiti želju za hranom, što može pomoći u održavanju i kontroli težine. Takođe mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi, što znači da može smanjiti želju za slatkim namirnicama, što može pomoći u gubitku kilograma.
Međutim, važno je zapamtiti da proteini kvasca ne predstavljaju čarobnu pilulu za mršavljenje te da se svaki program mršavljenja treba sprovoditi pod nadzorom lekara ili nutricioniste.
Proteini iz graška – ovi proteini su biljnog porekla i izvrsni su za vegansku i vegetarijansku ishranu. Osim toga, oni sadrže visoku količinu vlakana koja će vam pomoći da se osećate sitim duže vremena i smanjiti glad.
Belance jajeta – belance je poznati izvor proteina s niskim sadržajem masti i kalorija. Uz to, sadrži aminokiselinu leucin koja pomaže u očuvanju mišićne mase tokom gubljenja kilograma.
Surutka – surutka je popularan izvor proteina koji se često koristi u dijetalnoj ishrani. Sadrži visoki nivo aminokiselina koje su potrebne za izgradnju mišića. Takođe pomaže u smanjenju apetita, što može olakšati gubitak kilograma.
Kikiriki puter – kikiriki puter je bogat proteinima i zdravim mastima, ali i kalorijama. Međutim, umerena količina kikiriki putera može poboljšati osećaj sitosti i pomoći da se manje jede tokom dana.
Potrebno je naglasiti da protein nije “čarobni sastojak” koji će sam po sebi dovesti do gubitka kilograma. Potrebno je kombinovati zdravu i uravnoteženu ishranu uz fizičku aktivnost kako bi se postigao trajan gubitak kilograma.
Važno je birati proteine koji odgovaraju individualnim prehrambenim potrebama i ciljevima, što znači da svako treba prilagoditi svoju ishranu i fizičku aktivnost vlastitom organizmu. Zato je preporuka posavetovati se sa nutricionistom ili lekarom pre početka procesa mršavljenja i uključivanja novih namirnica u ishranu, kako bi bili sigurni da su uključene sve potrebne hranljive materije i da je uključen zdrav i siguran režim ishrane i vežbanja.
Protein iz kvasca je vrsta proteina dobijenog iz gljivice Saccharomyces cerevisiae, koja se koristi u proizvodnji hleba, peciva i alkohola. Ovi proteini se često koriste kao prehrambeni dodatak za poboljšanje nutritivne vrednosti hrane. Oni su bogati aminokiselinama, vitaminima i mineralima, pa se često koriste u veganskoj ishrani zbog svoje visoke biološke vrednosti i lakoće apsorpcije u telu. Protein iz kvasca se takođe koristi u farmaceutskoj industriji za proizvodnju lekova i u kozmetici zbog svoje sposobnosti da poboljša teksturu i elastičnost kože.
Kao što je pomenuto, protein iz kvasca je bogat aminokiselinama, vitaminima i mineralima;
– Aminokiseline: protein iz kvasca bogat je svim esencijalnim aminokiselinama koje telo ne može samo da stvori pa ih mora dobiti iz hrane. Njegov aminokiselinski profil je sličan profilu proteina iz životinjskih izvora poput mesa, ribe i jaja.
– Vitamini B grupe: kvasac je bogat vitaminima B grupe, a uključeni su B1, B2, B3, B5, B6, B9, i B12. Ova grupa vitamina je važna za razgradnju hrane u energiju, održavanje zdravlja nervnog i kardiovaskularnog sistema.
– Minerali: protein iz kvasca bogat je mineralima poput cinka, gvožđa, magnezijuma, selena i kalijuma. Ovi minerali igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja kose, kože, noktiju, kostiju i mišića.
Uz navedene hranljive materije, protein iz kvasca sadrži i druge bioaktivne supstance poput beta-glukana, koji su poznati po svojim imunostimulativnim svojstvima.
Kvasac je dobar izvor proteina koji može pomoći u zadovoljavanju dnevnih potreba unosa proteina, ali nije dovoljan sam po sebi. Za održavanje zdravog organizma, potrebno je kombinovati proteinske izvore poput mesa, ribe, mlečnih proizvoda, jaja, orašastih plodova i semenki, uz kvasac ili druge vegetarijanske izvore proteina poput pasulja, sočiva i tofua. Preporučena dnevna doza proteina varira od osobe do osobe, u zavisnosti od fizičke aktivnosti, starosti, pola i telesne težine.
Proteini kvasca su kvalitetan izvor proteina jer sadrže sve esencijalne amino kiseline koje su neophodne za izgradnju i održavanje mišićne mase i funkciju organizma. Osim toga, proteini kvasca su lako svarljivi i imaju visoku biološku vrednost, što znači da lako stupaju u izgradnju mišićnog tkiva. Takođe, ovi proteini su bogati vitaminima B kompleksa, mineralima kao što su cink, selen, hrom, magnezijum i bakar, sadrže i vlakna koja poboljšavaju probavu i zdravlje creva. Zbog svega navedenog, proteini kvasca se često koriste u veganskoj i vegetarijanskoj ishrani, kao i u ishrani sportista i fizički aktivnih osoba.
Protein iz kvasca možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama zdrave hrane, online prodavnicama ili u bolje snabdevenim apotekama. Pre kupovine obavezno proverite sastojke i kvalitet proizvoda.
Proteini su važne hranljive materije koje su sastavni deo svake ćelije u telu. Oni su važni za rast, razvoj i održavanje tkiva u telu.
Oni igraju važnu ulogu u mnogim procesima u telu, uključujući rast i obnovu ćelija i tkiva, funkcionisanje enzima, transport hranljivih materija i kiseonika, regulacija hormona i enzima, imunološka funkcija…
Preporučeni unos proteina za osobe koje se bave intenzivnim vežbanjem je 1,2-2 grama proteina po kilogramu telesne težine dnevno.
Povećava mišićnu masu i snagu, smanjuje apetit, pomaže u održavanju zdrave težine, poboljšava imunitet, pomaže u održavanju zdrave kože, kose i noktiju, poboljšava funkciju mozga, pmanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, poboljšava zdravlje kostiju…
Proteini igraju važnu ulogu u gubitku težine i mršavljenju jer su važan gradivni element mišića, koji su ključni za potrošnju kalorija i sagorevanje masti. Kada unosimo dovoljno proteina, pomažemo održavanju mišićne mase i sprečavamo gubitak mišićne mase, poboljšava se prokrvljenost, ubrzava razmena materija.
Postoji nekoliko proteina koji mogu pomoći u procesu mršavljenja, neki od njih su; proteini kvasca, proteini iz graška, belance jajeta, proteini surutke, kikiriki puter…
Protein iz kvasca je vrsta proteina dobijenog iz gljivice Saccharomyces cerevisiae, koja se koristi u proizvodnji hleba, peciva i alkohola.
Kvasac je dobar izvor proteina koji može pomoći u zadovoljavanju dnevnih potreba unosa proteina, ali nije dovoljan sam po sebi. Za održavanje zdravog organizma, potrebno je kombinovati proteinske izvore poput mesa, ribe, mlečnih proizvoda, jaja, orašastih plodova i semenki, uz kvasac ili druge vegetarijanske izvore proteina poput pasulja, sočiva i tofua.
Protein iz kvasca možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama zdrave hrane, online prodavnicama ili u bolje snabdevenim apotekama.
